√ Sifat Enzim

Sifat Enzim - Hai Sobat pembaca semuanya, salam sejahtera kami ucapkan untuk para sobat Pembaca Ruang Bimbel. Semoga Allah selalu melindungi kita semua dan memberikan Rahmat dan hidayahNya sehingga sobat bisa meluangkan waktu untuk mampir di situs kami ini.

Di kesempatan ini kita akan mengupas tentang Sifat Enzim yang mungkin sedang sobat cari, dan kami sudah menyiapkan artikel ini dengan baik untuk dapat Sobat baca dan ambil informasi didalamnya. Semoga postingan kami kali ini dapat membawa manfaat untuk Sobat semuanya, oke selamat membaca.

Sifat Enzim terdiri dari :

Sifat Enzim terdiri dari sebagai berikut :

Enzim merupakan protein oleh sebab itu kerjanya dipengaruhi oleh suhu
Enzim bersifat biokatalisator (mempercepat suatu reaksi tanpa ikut mengalami perubahan).
Enzim nekerja secara spesifik/khusus.
Enzim diperlukan dalam jumlah sedikit.
Enzim dapat bekerja secara bolak-balik.

Factor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim

Suhu (optimum 40-50⁰C)
Ph(tingkat keasaman)
Activator, misalnya ion klorida yang berperan membantu aktivitas amylase dalam saliva.
Inhibitor (penghambatan) : Inhibitor Kompetitif (Bersaing memperebutkan sisi aktif enzim) dan Inhibitor Non-Kompetitif (melekatkan dirinya diluar sisi aktif enzim).
Konsetrasi Enzim : semakin besar konsentrasi enzim semakin cepat reaksi yang berlangsung.
Konsetrasi substrat : penambahan substrat tidak dapat meningkatkan kecepatan reaksi enzim.

Reaksi Aerob

Merupakan respirasi yang menggunakan oksigen sebagai penerima electron pada saat pembentukan ATP. Tahapan-tahapan respirasi aerob sebagai berikut :

Glikolisis

Merupakan proses pengubahan molekul glukosa (beratom 6 C) menjadi dua molekul asam piruvat (beratom 3 C).
Tempat terjadi di sitoplasma
Menghasilakan 2 molekul asam piruvat (beratom 3 C, 2 ATP dan 2 NADH).

Dekaroboksilasi Oksidatif

Merupakan proses pengubahan 2 molekul asam piruvat menjadi 2 molekul asetil-KoA.
Tempat terjadi di dalam mitokondria
Menghasilkan 2 NADH + 2 CO².

Siklus Krebs

Tempat terjadi di dalam mitokondria
Dari 2 mol asetil-KoA dihasilkan 6 NADH, 2 FADH₂, 2 ATP dan 4 CO₂.

Transfor Elektron

Tempat terjadi di menbran dalam mitokondria (kria)
Terjadi proses kemiosmosis (produksi ATP dengan menggunakan energy dari perbedaan konsentrasi ion hydrogen yang melintasi membrane untuk memfosforilasi ADP oleh ATP sintase)
Membutuhkan O₂ sebagai aseptor electron terakhir.
Dihasilkan H₂O.
Donor electron NADH dan FADH₂ yang terdiri dari 10 NADH dan 2 FADH₂ yang akan menghasilkan ATP sebanyak 34 ATP.

Jadi total ATP yang di dapat dari pemecahan 1 molekul glukosa selama proses respirasi aerob adalah :

Proses	Akseptor	Energy yang dihasilkan
Glikolisis	2 NADH	2 ATP
Dekarodoksilasi oksidasi	2 NADH
Siklus Krebs	6 NADH dan 2 FADH₂	2 ATP
Transfor electron
10 NADH x 3 ATP		30 ATP
2 FADH₂ x 2 ATP		4 ATP
Total ATP		38 ATP

Jumlah total ATP yang dihasilkan selama respirasi adalah 36 ATP. Hal ini disebabkan 2 mol ATP digunakan oleh electron untuk memasuki motokondria.

Catatan :

1 NADH – 3 ATP
2 FADH₂ – 2 ATP

RESPIRASI ANAEROB

Merupakan respirasi yang tidak menggunakan oksigen sebagai penerima electron pada saat pembentukan ATP. Respirasi anaerob juga menggunakan glukosa sebagai substrat, misalnya pada proses fermentasi.

Fermentasi alcohol

Perubahan glukosa tanpa oksigen melalui tahapan glikolisis dan pembentukan NAD+.
Tempat terjadi di sitoplasma
Dilakukan oleh saccharomuces cereviceae. Menghasilkan 2 etanol + 2 CO₂ + 2 ATP.

Fermentasi Asam Laktat

Perubahan glukosa tanpa oksigen melalui tahapan glikolisis dan pembentukan NAD+.
Tempat terjadi di sitoplasma.
Dilakukan oleh sel otot atau bakteri laktat. Menghasilkan 2 asam laktat + 2 ATP.

Fotosintesis

Reaksi Terang (Fotofoforilasi)

Merupakan peristiwa pada saat energy matahari digunakan oleh pigmen fotosintesis.
Berlangsung di dalam grana (membrane tilakoid).
Cahaya efektif adalah warna merah dan nila.
Klorofil berfungsi sebagai penerima energy cahaya (foton) dan nomor electron untuk mensistesis energy kimia (ATP).
Reaksi ini menghasilkan ATP dan NADPH₂ yang dibutuhkan dalam reaksi gelap (melalui aliran electron siklik dan non-siklik).

Terjadi fotolisis air : H₂O-2H₊+2E^–+1/2 O².

Reaksi Gelap (Siklus Calvin)

Reaksi ini tidak memerlukan cahaya.
Terjadi di dalam stroma.
Reaksi gelap memerlukan : NADPH₂ dan ATP yang akan diambil dari reaksi terang.
Terjadi pengikatan CO² oleh Ribulosa Difosfat (RDP) yang menghasilkan molekul karbon berenergi tinggi berupa glukosa, fluktosa ataupun amilum (melalui siklus Calvin-Benson).

Contoh soal sifat enzim

Organel yang berfungsi menghasilkan enzim pencernaan…

Jawabannya : Lisosom

Zat makanan yang menghasilkan energy tertinggi untuk satuan berat yang sama adalah…

Jawabannya : Lemak

Tidak semua zat-zat yang terdapat dalam bahan makanan akan mengalami pencernaan. Zat berikut apabila terdapat dalam bahan makanan tidak akan mengalami pencernaan adalah…

Jawabannya : Vitamin

Pada saluran pencernaan, protein akan dipecah menjadi senyawa yang disebut…

Jawabannya : Asam Amino

Proses pencernaan yang terjadi di mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi dengan menggunakan enzim sebagai katalisatornya. Zat yang diubah didalam mulut dengan perantaraan enzim adalah…

Jawabannya : Karbohidrat

Pada system pencernaan, hormone yang merangsang empedu untuk mengelurkan garam empedu adalah…

Jawabannya : Kolesistokinin

Enzim yang dihasilkan oleh pancreas akan masuk ke duodenum (usus dua belas jari)melalui…

Jawabannya : Darah

Enzim yang dihasilkan oleh getah pancreas yang berfungsi untuk memecahkan amilum menjadi maltose adalah…

Jawabannya : Amilase

Hewan pemamah biak dapat mencerna selulosa karena adanya enzim selulase yang dihasilkan oleh…

Jawabannya : Bakteri dalam rumen dengan suasana basa/alkali

Dalam air liur manusia terdapat enzim ptyalin yang bertugas untuk..

Jawabannya : mengubah amilum menjadi maltose

demikianlah artikel yang diatas dari ruangbimbel.co.id. semoga bermanfaat dan menambah wawasan kita semua. Terima Kasih

The post Sifat Enzim appeared first on RuangBimbel.co.id.

Cari Blog Ini

Ruang Bimbel